Poštovana, Nije mi poznato da od takvog postupka pripreme može biti neke štete, možda jedino izgube strukturu, konzistenciju. Zato se radije konzerviraju naliveni u teglama. Ali ja da upitam - zašto bi to činili?! Šampinjoni su lako dostupni, ne morate praviti zalihe. Termički ih obradite i čuvajte u frižideru za upotrebu u narednih dan-dva. Pozdrav
Pitanje broj: #46263
Nije mi poznato da od takvog postupka pripreme može biti neke štete, možda jedino izgube strukturu, konzistenciju. Zato se radije konzerviraju naliveni u teglama. Ali ja da upitam - zašto bi to činili?! Šampinjoni su lako dostupni, ne morate praviti zalihe. Termički ih obradite i čuvajte u frižideru za upotrebu u narednih dan-dva.
Pozdrav
Pregledajte odgovore po oblastima