Pozdrav! Poslednje dve godine vodim računa o pravilnoj ishrani i trudim se da poštujem sve principe zdrave ishrane koji se odnose na vrstu namirnica, količinu, način pripremanja i dr. Ranije sam imala problema sa gastritisom, ali su se ti problemi dosta smanjili u zadnje vreme. Čula sam da osobe koje imaju problem sa pojačanom želudačnom kiselinom ne treba da konzumiraju crni hleb, integralno pecivo, pahuljice i sl, kao ni soju, pa me interesuje vaše mišljenje o tome. Ja navedene namirnice volim, ali sam ih do sada koristila umereno, u kombinaciji sa belim brašnom jer sam se bojala da ponovo ne izazovem probleme sa želudcem. Napominjem da imam problem i sa anemijom koju sa ishranom (svaki dan meso, voće, povrće, sok od cvekle) nisam uspela da izlečim, pa sam počela da pijem lekove. Unapred zahvalna!
Poštovana, Ja nisam čuo da integralne žitarice izazivaju lučenje više kiseline, ali to može biti slučaj kod korišćenja svežeg testa. Radije koristite hleb od juče. Jedite više manjih obroka, nikada prženo, pohovano i masne namirnice (testa, mesa, prerađevine) , a nemojte ni ljute začine. Kiselinu pravi i šećer - slatke namirnice, kafa, alkohol, paradajz, pomorandža i slično. Dobro je da protiv anemije unosite meso svaki dan. Sveže povrće i - ili voće u svakom obroku će dati c - vitamin neophodan za dobru apsorpciju gvožđa. Anemiju lečite više meseci. Pozdrav
Pitanje broj: #59279
Ja nisam čuo da integralne žitarice izazivaju lučenje više kiseline, ali to može biti slučaj kod korišćenja svežeg testa. Radije koristite hleb od juče. Jedite više manjih obroka, nikada prženo, pohovano i masne namirnice (testa, mesa, prerađevine) , a nemojte ni ljute začine. Kiselinu pravi i šećer - slatke namirnice, kafa, alkohol, paradajz, pomorandža i slično. Dobro je da protiv anemije unosite meso svaki dan. Sveže povrće i - ili voće u svakom obroku će dati c - vitamin neophodan za dobru apsorpciju gvožđa. Anemiju lečite više meseci.
Pozdrav
Pregledajte odgovore po oblastima