Kuhinjica video TV - Omlet sa tunjevinom i mladim lukom


Vreme pripreme: 15 minuta

Sastojci:


• 4 cela jaja i
• 4 belanca
• 200 g tunjevine
• veze mladog luka
• 1 supena kašika ulja
• so
• biber
• 1 paradajz (150 g)
• 400 g integralnog hleba
• 800 ml jogurta od obranog mleka (napitak)


Porcija za odraslu osobu: 460 gr
Energetska vrednost porcije: 560 kcal

[video1]

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina 44 gr  30%
Sadržaj ukupnih masti 20 gr  31%
Sadržaj zasićenih masti 4 gr   
Sadržaj holesterola 240 mg   
Sadržaj ugljenih hidrata 57 gr  39%
Sadržaj natrijuma  830mg
Sadržaj vlakana 12 gr
                    

Kuhinjica recept priprema: Tunjevinu ocediti od viška ulja. Mladi luk oprati i iseći na kolutiće. Jaja i belanca dobro umutiti. Na umereno zagrejanom ulju pro­dinstati mladi luk, dodati tunjevinu, začiniti i na kraju uliti umućena jaja. Omlet pažljivo ispeći, servirati sa kriškama paradajza i poslužiti uz hleb i jogurt od obranog mleka.

Savet lekara: Hranljiv obrok koji obiluje belančevinama, ali i holesterolom (240 mg). Pogodan za zdrave i aktivne osobe. Osobe sa povišenim masnoćama u krvi će umesto celih jaja koristiće samo belanca uz bogatu salatu. Odrasle zdrave osobe treba da unesu manje od 300 mg holesterola dnevno.

Napomena: Sa prolećem stiže i mladi luk koji može da se jede svež, u salati, ali i raznim jelima. Mladi luk je bogat ugljenim hidratima, mineralima, vitaminima. Samo 100 gr mladog luka zadovoljiće više od 80% dnevnih potreba u vitaminu C i A.
kuhinjica

Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 4

  1. Tanja 15.07.2010

    Kuhinjica recepti su najbolji na svetu, ali stvarno!!!!!!!


  2. Tanja 15.07.2010

    Odlican i veoma zdrav obrok, kuhinjica recepti su najbolji na svetu!!!!


  3. Lepa brena 03.04.2009

    Juhuu! Uspela sam da napravim ovo čudo za doručak. Konačno mogu da se pohvalim da sam postala kuvarica :-) Kuhinjica recept je baš lepo i jednostavno napisan, tako da sam lako pripremila, a pomogao mi je i Tv video snimak.


  4. Olja 16.03.2009

    Omlet sam probala! Preporučujem ga svima!!! Bravo! drago mi je da se neki sajt bar setio da nama, ženama olakša svakodnevnicu od brzog života i obaveza. Znam da kuhinjica recepti imaju divan izbor!


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde