Kuhinjica video TV - Amareto krem sa mandarinama


(poslastica za 4 osobe)
Vreme pripreme: 30 minuta

Sastojci:

• 200 g kompota od mandarina ili 3 sveže mandarine
• 100 g sitnog sira od obranog mleka
• 200 ml biljne pavlake
• 4 kapi zaslađivača
• 100 ml amareto likera
• 10 g vanil-šećera
Porcija za odraslu osobu: 150 g
Energetska vrednost porcije: 390 kcal

Kuhinjica recepti za laku pripremu: ocediti sok iz kompota od mandarina (ili isceđen sok jedne mandarine), pa ga sjediniti sa sirom i dobro izmešati. U smesu dodati ulupanu pavlaku, zaslađivač i amareto liker. Mandarine uvaljati u vanil šećer i dodati smesi uz pažljivo mešanje. Servirati u čaše i dekorisati preostalim mandarinama.

[video1]

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina 6 gr 6%
Sadržaj ukupnih masti 18 gr 41%
Sadržaj zasićenih masti 16 gr  
Sadržaj holesterola 1 mg  
Sasdržaj ugljenih hidrata 6 gr 53%
Sadržaj natrijuma 97 mg  
Sadržaj vlakana 0 gr  

Savet lekara: Osobe koje vode računa o unosu masti zameniće biljnu pavlaku šlagom pripremljenim sa vodom. Biljna pavlaka ima nešto manju energetsku vrednost i sadržaj masti od slatke pavlake, ali i dalje u količini koja se ne preporučuje osobama sa povišenim masnoćama.
Napomena: Čuveni likeri amareto imaju karakterističan gorko-sladak ukus koji potiče od jezgra badema ili kajsije. Amareto liker se osim kao aperitiv, ili češće kao dižestiv, koristi i za pripremu koktela, amareto biskvita i možda najčuvenijeg, kolača tiramisu.
kuhinjica

Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 1

  1. Marija 03.04.2009

    Bravo za video zapis! Divni ste, baš kao i vaši recepti!


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde