Kuhinjica - Salata od kuvanih jaja, sira i povrća



(doručak za 4 osobe)
Vreme pripreme: 30 minuta
 

Sastojci:


  • 4 jaja
  • 300 g sitnog sira
  • 2 paradajza (300 g)
  • 1 krastavac (250 g)
  • 1 paprika (150 g)
  • so
  • 100 ml kisele pavlake
  • 400 g integralnog hleba
  • 800 ml jogurta od obranog mleka (napitak)
  • Porcija za odraslu osobu: 600 g (doručak sa napitkom)
  • Energetska vrednost porcije: 580 kcal


Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije



Sadržaj belančevina:                                                          39 gr        27%
Sadržaj ukupnih masti:                                                       19 gr        29%
Sadržaj zasićenih masti:                                                        7 gr
Sadržaj holesterola:                                                          235 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:                                                      63 gr       44%
Sadržaj natrijuma:                                                          1.110 mg
Sadržaj vlakana:                                                                 10 gr


Priprema kuhinjca recepta: Jaja kuvati 8-10 minuta da budu tvrdo kuvana, rashladiti, oljuštiti i iseckati na kockice. Sir i pavlaku izmešati i dodati sitno seckano povrće i jaja. Sve lagano izmešati i služiti uz integralni hleb i jogurt od obranog mleka.

Kuhinjica recepti - napomena: Ovakav obrok obezbediće više od polovine dnevnih potreba u kalcijumu. Kalcijum je mineral koji je uz vitamin D, C i vitamine B važan za formiranje kostiju tokom rasta i razvoja dece i očuvanje čvrstine kostiju, kasnije, tokom čitavog života.

Savet lekara: Hranljiv obrok nanenjen zdravim, fizički aktivnim osobama, dok će gojazni i oboleli od šećerne bolesti smanjiti veličinu porcije ili podeliti u nekoliko manjih obroka.
kuhinjica

Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 3

  1. Desa 03.04.2009

    Oduševljena sam. Obrok se brzo priprema i lako je svarljiv, pravi prolećni! Divni ste! Pozdrav za ceo tim!


  2. Sandra 25.03.2009

    Sviđa mi se ovakav vid saradnje, Kuhinjica recepti i Stetoskop info. Pored toga što brzo živimo, uz vaše recepte i zdrav način ishrane možemo puno toga i naučiti...


  3. Slobodan 24.03.2009

    Da budem iskren, meni se ova kuhinjica salata nije dopala jer ne jedem jaja. Ali zato je moja devojka jede u neogranicenim kolicinama. Sve u svemu, o ukusima ne treba raspravljati, pa vredi pokusati. Pripremite ovaj recept pa podelite i vi iskustvo sa drugima. Mozda im pomognete


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde