Kuhinjica - Tunjevina sa pasuljem


(doručak za 4 osobe)

Vreme pripreme: 15 minuta

Sastojci:

• 2 konzerve tunjevine
• oko 200 g (1 manja konzerva) kuvanog crvenog pasulja
• 70 g (1 manja glavica) crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 manja glavica zelene salate
• 1 limun
• so
• biber
• 200 g integralnog hleba,
• 4 čaše kiselog mleka

Porcija za odraslu osobu: 470 g

Energetska vrednost porcije: 485 kcal

Pripremite  kuhinjca recept: Pasulj izvaditi iz konzerve i dobro ga isprati. Tunjevinu otvoriti i ocediti od viška ulja. Crni luk oljuštiti i iseći na tanke listiće. Beli luk sitno iseckati. Zelenu salatu oprati i iseći na šire rezance. Sve ovo sjediniti dodati sok od limuna i začiniti po ukusu. Služiti uz hleb i kiselo mleko.

Savet lekara: Pogodno za ishranu zdravih, fizički aktivnih osoba, gojaznih, osoba obolelih od šećerne bolesti i onih sa povišenim vrednostima masnoća u krvi. Obrok bogat belančevinama i dijetnim vlaknima.

Napomena: Belančevine su osnovni gradivni element našeg tela, a kako se ne mogu stvarati rezerve u organizmu, treba ih uzimati svakodnevno, tokom čitavog života. Iako zvuči čudno, intenzivna fizička aktivnost ne zahteva povećanu potrebu u proteinima.
 
kuhinjica

Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 2

  1. Leni 03.04.2009

    Tunjevina je stravaa.. Recept odlično napisan, a kuhinjica i stetoskop su najbolji... Vaš verni čitalac


  2. Jovan 14.03.2009

    Pasulj za doručak? Pa baš mi i nije jasan ovaj kuhinjica recept. Ko još jede pasulj za doručak?? Ipak smo mi Srbi :-)


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde