Kuhinjica - Krem od kokosa i pomarandži


(za 4 osobe)

Vreme pripreme: 20 minuta

Sastojci:

250 ml biljne pavlake

200 g sira od obranog mleka

2 supene kašike šećera u

prahu ili odgovarajuća količina

veštačkog zaslađivača

50 g kokosovog brašna

2 pomorandže (400 g)

Porcija za odraslu osobu: 220 g

Energetska vrednost porcije: 270 kcal


Priprema: Umutiti slatku pavlaku i lagano umešati sir i šećer u prahu. Dodati sitno sečene pomorandže i kokos. Sipati u čaše i dekorisati struganom korom od pomorandži. Služiti ohlađeno.

Napomena - kuhinjica recepti: Citrusno voće sadrži ugljene hidrate (grožđani šećer). Sadrži značajne količine vitamina C – u 100 g voća oko 50 mg. Pored vitamina C sadrži i vitamine B1, B2 i B6. Dobro ih je jesti u svežem stanju, kao i u raznim voćnim salatama i poslasticama.

Savet lekara: Poslastica ima veliki udeo masti u ukupnoj energetskoj vrednosti poslastice koji potiče od pavlake. Gojazne osobe, dijabetičari i oni koji imaju povišene vrednosti masnoća u krvi napraviće krem od sira zašećerenog veštačkim zaslađivačem, snega od belanaca i voća.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije


Sadržaj belančevina
9g
12%
Sadržaj ukupnih masti
15g
48%
Sadržaj zasićenih masti
13g

Sadržaj holesterola
2mg

Sadržaj ugljenih hidrata
28g
40%
Sadržaj natrijuma
260mg

Sadržaj vlakana
4g





Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 1

  1. Maca 13.05.2009

    Probala sam, mogu samo reći da je potpuno drugačije i neverovatno egzotično. Preporučujem, mojoj porodici se dopalo. Pozdrav ekipi kuhinjice!!!


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde