dr Miroslav Rakočević je rođen 1960.g u Nišu. Završio Medicinski fakultet 1985.g u Nišu, a 1995.g i specijalizaciju iz higijene. Kao opštinski i republički sanitarni inspektor radio od 1987.g a kao lekar- specijalista higijene u Domu zdravlja Niš od 2002.g. U Domu zdravlja Niš radi u Savetovalištu za dijetalnu ishranu. Govori engleski jezik.
O lekaru
O lekaru
dr Miroslav Rakočević je rođen 1960.g u Nišu. Završio Medicinski fakultet 1985.g u Nišu, a 1995.g i specijalizaciju iz higijene. Kao opštinski i republički sanitarni inspektor radio od 1987.g a kao lekar- specijalista higijene u Domu zdravlja Niš od 2002.g. U Domu zdravlja Niš radi u Savetovalištu za dijetalnu ishranu. Govori engleski jezik.
Lakše je reći šta da izbegava: pre svega masnu hranu: svako masnije meso, punomasne sireve, većinu mesnih prerađevina, masna testa, margarin, puter, kajmak. . I da se u pripremi hrane koristi ulje minimalno, bez prženja. Povrće kuvano, ali bez pasulja, kupusa, graška, itd. Voće ljušteno kao kompot ili voćni sok. Ni slatkiše, jer često sadrže dosta masnoća. Mlečni proizvodi od obranog mleka može, hleb, kifla, keks, makarone, pirinač - može.
Pozdrav