dr Miroslav Rakočević je rođen 1960.g u Nišu. Završio Medicinski fakultet 1985.g u Nišu, a 1995.g i specijalizaciju iz higijene. Kao opštinski i republički sanitarni inspektor radio od 1987.g a kao lekar- specijalista higijene u Domu zdravlja Niš od 2002.g. U Domu zdravlja Niš radi u Savetovalištu za dijetalnu ishranu. Govori engleski jezik.
O lekaru
O lekaru
dr Miroslav Rakočević je rođen 1960.g u Nišu. Završio Medicinski fakultet 1985.g u Nišu, a 1995.g i specijalizaciju iz higijene. Kao opštinski i republički sanitarni inspektor radio od 1987.g a kao lekar- specijalista higijene u Domu zdravlja Niš od 2002.g. U Domu zdravlja Niš radi u Savetovalištu za dijetalnu ishranu. Govori engleski jezik.
Postoji stav autoriteta za ishranu da je svaki unos holesterola suvišan, bez obzira da li imate normalan nalaz u krvi. Žumance jajeta obiluje holesterolom. Ako hoćete dodatak proteina ili koristite belanca, nemasno mleko u prahu ili preparat na bazi belančevina surutke. Upotreba mesa se podrazumeva, s tim da u 100g mesa holesterola ima oko 3 puta manje nego u samo jednom žumancetu.
Pozdrav