Dijagnostika, lečenje i nutritivna terapija u celijačnoj bolesti

U Beogradu je, u organizaciji Nacionalnog udruženja za kliničku ishranu Srbije (NUPENS), održan kurs „Dijagnostika, lečenje i nutritivna terapija u celijačnoj bolesti“, koji je okupio veliki broj lekara opšte prakse, internista, pedijatara i gastroenterologa.

Predavači su podsetili da je celijačna bolest najčešća hronična gastroenterološka i multisistemska bolest, a da se i dalje često ne prepoznaje na vreme. Naglašeno je da svaki lekar u svakodnevnom radu može naići na pacijenta sa celijakijom – bilo da je bolest dijagnostikovana ili da još uvek nije otkrivena.

Statistika jasno govori:

• 1–2% svetske populacije boluje od celijakije

• čak 60% dece nema izražene simptome

• bolest je danas 9,8% češća nego pedesetih godina prošlog veka

Gospođa Vesna Pavkov, predsednica Udruženja Srbija za celijakiju ističe da je Udruženje "od samog početka shvatilo da su potrebne sistemske promene u društvu, da nije dovoljno da samo Udruženje apeluje, piše izlazi govori u medijima, nego da se uključe institucije, da ceo sistem zapravo uputi i dobro razume u probleme na koje nailazi osoba sa celijakijom". 

Tokom kursa, učesnici su imali priliku da se upoznaju sa kliničkim karakteristikama bolesti, principima praćenja pacijenata i nutritivnim deficitima u bezglutenskoj ishrani, kao i da kroz prikaze slučajeva sagledaju praktične izazove u lečenju.

Ass. dr Nina Ristić, dečiji gastroenterolog, istakla je da "celijačna bolest nije samo ograničena na creva, ona je sistemska bolest".

Doc. dr Jelena Marinov Nestorov, gastroneterolog i hepatolog, napomenula je bitnost praćenja pacijenata"Kod dece prva kontrola treba da bude 3-6 meseci nakon postavljanja dijagnoze, a svaka sledeće na 6 meseci".

Inicijatorka kursa i organizatorka dr Nataša Dragutinović, dečiji gastroenterolog, osvrnula se na društvene aspekte celijakije, odnosno sa čime se sve susreću osobe sa celijakijom i na kakve prepreke nailaze u pitanju ishrane i dostupnosti namirnica "problem sa glutenom jeste što se u velikoj meri koristi u industriji hrane i što će ga proizvođači stavljati tamo gde ni u snu ne biste očekivali".

Poseban akcenat stavljen je na značaj pravilne nutritivne terapije – jer iako je terapija na prvi pogled jednostavna i svodi se na ishranu bez glutena, u praksi ona podrazumeva brojne izazove, kako za pacijente, tako i za lekare.