• 14

Namirnice

DOZVOLJENO

ZABRANJENO

Žitarice

Dvopek, polubeli bajat  hleb, graham hleb, kukuruzni hleb, testenina bez jaja, griz, pirinač, keks

Testenine s jajima

Mleko i mlečni proizvodi

Obrano mleko, surutka, jogurt, kiselo mleko, sir od obranog mleka

Pikantni zreli sirevi, pavlaka, kajmak, kačkavalj

Meso, riba, jaja

Teletina, nemasno živinsko mso bez kožice), jagnjeće i  goveđe meso,teleća jetra, kuvana slatkovodna i morska nemasna riba, belance

Svinjsko  meso, masna govedina, divljač, masna riba, prženo ili pečeno meso,

iznutrice, mesne prerađevine i mesne konzerve, žumance

Masnoće

Ulje i dijet margarin

Svinjska mast

Voće

Kuvano s limunovim sokom, pečene jabuke, džemovi i marmelade bez konzervanasa

Oguljeno voće

U akutnoj fazi bolova sveže voće

 Povrće

Spanać, paradajz, karfiol, celer, zelena salata, plavi paradajz, šargarepa, crni luk, tikvica, cvekla,prazi-luk, krompir pire

Kupus, kelj, krastavac, zelena paprika, gljive i krompir pržen na ulju

Šećeri

Šećer, med, slatka, džemovi, marmelade,

kolači od mleka, puding

Kolači od celih jaja,  kolači od kiselog testa

Ostalo

Čajevi blagi,  limunov sok, jabukovo sirće

Jak ruski čaj, alkoholna pića