Pivo je odlična preventiva za osteoporozu


Umerena konzumacija piva dokazano doprinosi formiranju i održavanju čvrstoće kostiju, pokazuju rezultati nedavno sprovedenih istraživanja.

Ona su potvrdila važnost pojedinih sastojaka piva na metabolizam, ali i doprinos piva prevenciji i tretmanu određenih bolesti i stanja, među kojima je i osteoporoza, ističe priznata hrvatska biohemičarka i stručnjak za ishranu Donatella Verbanac.

Najnovija saznanja o sastavu i biološkim sastavima koji se nalaze u pivu pokazuju da su mineral silicijum i fitoestrogen ksantohumol ključni za zdravlje kostiju.

Tako pivo, ukoliko se konzumira umereno, hrani kosti i smanjuje rizik od nastanka osteoporoze.

Naime, silicijum ima bitnu ulogu u formiranju kostiju i održavanju čvrstoće jer olakšava njihovu mineralizaciju.

U istraživanjima na životinjama i ljudima, dodatni unos silicijuma rezultirao je povećanom mineralnom gustoćom kostiju i poboljšanom čvrstoćom.

Prehrambeni izvori bioraspoloživog silicijuma su pivo, celo zrno žitarica, proso i mahunarke.

Osim silicijuma, drugi sastojak koji štiti kosti, a sadržan je u pivu je ksantohumol.

Za najbolje rezultate pivo se mora umereno konzumirati

Kako bi se maksimalno iskoristile sve blagodeti piva u prevenciji razvoja osteoporoze, nužno ga je konzumirati umereno i odgovorno.

Za žene je normalna konzumacija oko 0,33 l na dan, dok je za muškarce ta količina oko 0,65 l na dan uobičajnog piva sa 4,5-5% alkohola.

Podeli tekst:

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 0

Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde