Po svojoj strukturi vitamin B13 je 6-uracil karbonska kiselina. U
slobodnom stanju to su beli kristali, tačke topljenja od 345 do 346 °C.
Vitamin B13 se ne rastvara u kiselinama. Dobro se rastvara u bazama i u
vreloj vodi.
Izvori
Korenasto povrće, surutka, tečni deo ukiseljenog ili
zgrušanog mleka. Najveća količina vitamina B13 je nađena u ekstraktu
kvasca i jetre.
Uloga
Biološka uloga vitamina B13 - orotne kiseline je
u tome, što je ovaj vitamin važan biosintetski prekursor pirimidinskih
nukleotida. Vitamin B13 metabolizuje folnu kiselinu i vitamin B12. Moguće
je da deluje preventivno na određene probleme sa jetrom i prerano starenje.
Pomaže u lečenju multiple skleroze. Vitamin B13 pozitivno utiče na
razvitak ploda pri trudnoći.
Kalijumova so orotne kiseline se koristi u medicinskoj
praksi pri bolestima vezanim sa narušavanje metabolizma proteina, zatim za
normalizaciju funkcije jetre, pri dugoj upotrebi steroidnih hormona, kao i za
ubrzanu adaptaciju od hipoksije. Kalijum-orotat (so orotinske kiseline) se
primenjuje pri lečenju bolesti jetre, srca i nekih vrsta anemija. Pored toga,
vitamin B13 je izraziti anabolik. Osim što pokazuje dejstvo na rast,
vitamin B13 se u pojedinim slučajevima primenjuje za lečenje,
zajedno sa aminokiselinom metioninom i vitaminima grupe B. U kompleksnom
lečenju bolesnika sa oštrim infarktom miokarda pokazala se korisna kombinacija
vitamina B13 (1,5 grama dnevno), folne kiseline (60 miligrama
dnevno) i vitamina B12 (100 mikrograma dnevno).
Dnevne potrebe
Potreba čoveka u ovom vitaminu je velika i iznosi 1 do 1,5
grama dnevno.
Hipovitaminoza
Simptomi pomanjkanja i oboljenja povezana s tim još nisu
sasvim određeni.
Neke dijete kao formule za mršavljenje mogu biti izuzetno štetne za organizam. Nije preporučljivo korišćenje ni jedne vrste dijeta bez prethodne konsultacije sa lekarom. Dijete prenosimo sa najboljom namerom pa nismo odgovorni za neuspeh iste, njenu moguću štetnost po zdravlje kao ni druge posledice koje njena primena može izazvati. Sprovođenje ovih dijeta preuzimate na vlastitu odgovornost.