Kuhinjica - Ledeni krem sa malinama

250 ml biljne pavlake
400 g malina
4 kugle voćnog sladoleda
100 ml soka od malina
Porcija za odraslu osobu: 220 g
Energetska vrednost porcije: 220 kcal

Priprema kuhinjica recepta: U blenderu usitniti maline i dodati sok. Ulupati slatku pavlaku i dodati maline. U čašu za serviranje staviti kuglu sladoleda, pa preliti kremom. Ostaviti u zamrzivaču 5 minuta i služiti hladno.

Napomena: Maline se u kulinarstvu koriste kao sveže ili zamrznute, za izradu sokova, džemova, slatkog, kao i niza osvežavajućih, aromatičnih poslastica. Energetska vrednost im je svega oko 25 kcal. Sadrže nešto vitamina B i dosta vitamina C, beta-karotena i pigmenta antocijana koji su moćni antioksidansi. Blagotvorne su u prevenciji i lečenju anemije, snižavanju krvnog pritiska, pa se preporučuje za očuvanje srca i krvnih sudova.

Savet lekara: Osobe koje vode računa o unosu masti, slatku pavlaku mogu zameniti jogurtom od obranog mleka. Energiju koju ste uneli ovakvom poslasticom lako ćete potrošiti šetnjom žustrim hodom oko 30 minuta. Time značajno doprinosite očuvanju i unapređenju vašeg zdravlja.