Ocenite članak:
  • 78
(3.47 / 78)

Izuzetna važnost omega - 3 masnih kiselina


Autor: dr Pavle Ranđelović   

izuzetna-važnost-omega-3-masnih-kiselina

Ukoliko već ne uzimate visoko - kvalitetni dodatak ishrani u vidu omega - 3 masnih kiselina, šta čekate? Nauka koja stoji iza ovoga je jasna i glasna: omega - 3 masne kiseline su neophodne za optimalno zdravlje.

Omega - 3 su jedan od retkih slučajeva kada preporučujem uzimanje dodataka ishrani umesto nadoknadu preko hrane. To je zato što je glavni izvor ovih masnoća u ishrani riba, a većina ribe koja je komercijalno dostupna (čak i uhvaćena u divljini) je zagađena sa teškim metalom živom i drugim toksičnim materijama. Ukoliko možete naći ribu koja je dokazano čista i nezagađena, onda bi to bio Vaš idealni izvor omega-3. Ali, za one koji to ne mogu (velika većina ljudi), dodatak ishrani je sledeća najbolja opcija.

Da li unosite dovoljno Omega - 3?

Omega - 3 u ribi i morskoj hrani je bogata sa dve masne kiseline neophodne za zdravlje, DHA i EPA. Ove dve masne kiseline su ključne u prevenciji bolesti srca, tumora, i mnogih drugih bolesti savremenog čoveka. Vaš mozak je takođe jako zavistan od DHA – niski nivoi DHA se povezuju sa depresijom, shizofrenijom, gubitkom pamćenja, i povećanim rizikom za nastanak Alchajmerove bolesti.

Naučnici takođe povezuju nedovoljan unos omega - 3 masti u trudnoći sa prevremenim porođajem i malom težinom na porođaju, kao i sa hiperaktivnošću kod dece.

Pa ipak, većina ljudi ne uspeva da unese dovoljne količine ove esencijalne masnoće. Čak i vodeći zdravstveni autoriteti govore da nedostatak omega - 3 predstavlja jedan od najozbiljnijih zdravstvenih problema u savremenom društvu.

Dok većina ljudi ne unosi dovoljno omega - 3, sa druge strane unose previše drugu vrstu masti, omega - 6. Omega - 6 se uglavnom nalaze u biljnim uljima (ukoliko jedete prerađenu hranu unosite ih mnogo!) i iako su takođe neophodne za ljudsko zdravlje, ukoliko se unose u prevelikim količinama, mogu da uzrokuju zdravstvene probleme.

Idealan odnos omega - 6 prema omega - 3 je 1:1. Međutim, taj odnos je u savremenom svetu oko 20:1 do 50:1.

Prema jednoj studiji objavljenoj u prestižnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, visok odnos omega - 6 prema omega - 3 može da poveća rizik za nastanak demencije, a to predstavlja samo vrh ledenog brega. Istraživaači sa Univerziteta Mičigen tvrde da uključivanje više omega - 3 nego omega - 6 u vašu ishranu može da zaštiti vaša tkiva i organe od zapaljenja, jednog od glavnih uzroka brojnih hroničnih bolesti i starenja.

Da biste vaš odnos omega - 6 prema omega - 3 približili idealnom odnosu od 1:1, jednostavno smanjite unos svih biljnih ulja (to uključuje i ona u prerađenoj hrani) i uzimajte redovno omega - 3 u vidu dodatka ishrani.

Neke dijete kao formule za mršavljenje mogu biti izuzetno štetne za organizam. Nije preporučljivo korišćenje ni jedne vrste dijeta bez prethodne konsultacije sa lekarom. Dijete prenosimo sa najboljom namerom pa nismo odgovorni za neuspeh iste, njenu moguću štetnost po zdravlje kao ni druge posledice koje njena primena može izazvati. Sprovođenje ovih dijeta preuzimate na vlastitu odgovornost.
 Komentari: 5 | Pogledajte komentare | Pošaljite komentar Postavite pitanje lekaru