Ishrana i dijeta kod upale žučne kese i žučnih puteva

Za hronične bolesti žučne kese i žučnih puteva preporučuje se ishrana kao i za hronično zapaljenje jetre, s tim da se masti još više ograničavaju i izostavlja se žumance.

Preporučene namirnice kod zapaljenja žučne kese i žučnih puteva

 

Namirnice

DOZVOLJENO

ZABRANJENO

Žitarice

Dvopek, polubeli bajat  hleb, graham hleb, kukuruzni hleb, testenina bez jaja, griz, pirinač, keks

Testenine s jajima

Mleko i mlečni proizvodi

Obrano mleko, surutka, jogurt, kiselo mleko, sir od obranog mleka

Pikantni zreli sirevi, pavlaka, kajmak, kačkavalj

Meso, riba, jaja

Teletina, nemasno živinsko mso bez kožice), jagnjeće i  goveđe meso,teleća jetra, kuvana slatkovodna i morska nemasna riba, belance

Svinjsko  meso, masna govedina, divljač, masna riba, prženo ili pečeno meso, iznutrice, mesne prerađevine i mesne konzerve, žumance

Masnoće

Ulje i dijet margarin

Svinjska mast

Voće

Kuvano s limunovim sokom, pečene jabuke, džemovi i marmelade bez konzervanasa

Oguljeno voće

U akutnoj fazi bolova sveže voće

 Povrće

Spanać, paradajz, karfiol, celer, zelena salata, plavi paradajz, šargarepa, crni luk, tikvica, cvekla,prazi-luk, krompir pire

Kupus, kelj, krastavac, zelena paprika, gljive i krompir pržen na ulju

Šećeri

Šećer, med, slatka, džemovi, marmelade, kolači od mleka,puding

Kolači od celih jaja,  kolači od kiselog testa

Ostalo

Čajevi blagi, limunov sok, jabukovo sirće

Jak ruski čaj, alkoholna pića


Pogledajte sva pitanja i odgovore u vezi sa ishranom kod upale žučne kese i žučnih puteva.


 

Podeli tekst:

Prof. dr Maja Nikolić je specijalista higijene i subspecijalista zdravstvenog vaspitanja, nutricionista, dijetolog. Radi na Medicinskom fakultetu u Nišu.

Povezani tekstovi:

Broj komentara: 4

  1. Sanja 11.01.2022

    Meni su i gastrolog i hirurg rekli da smem da jedem samo kuvani krompir i tost prepečeni hleb i čaj i vodu sve u malim količinama. Sve ovo navedeno je jako opasno.. Ja čekam smirenje upale i do operacije kada se smiri ne smem ništa drugo da jedem. Tako sam i pogorsala stvari.. Posle smem i barenu piletinu bez kožice i teletinu.. Kad se smiri upala do opracije da ne bih ponovo dobila napad i sekli mi stomak. Već da urade laproskopski za mesec dana.. Evo sad smirujem upalu i čekam operaciju.. Tako da ne pišite svašta..


  2. Snezana 17.11.2020

    Moj sin ima bolove sa leve strame ispod grud.kosa, madutost stomaka i gasove.Nakon pregleda ultra zvukom receno nam je da je to zbog natec.levog bubrega i nekog zastoja, ali nakon prehleda nefrologa ultra zvukom doktorka je rekla da je sve u redu. On i dalje ima bolove, sada ne jake, vodi racuna o ishrani, bavi se sportom. Visok je 187 i ima tezinu oko 100kg. Ne znamo kome da se obratimo.


  3. Andrija 11.05.2011

    Želeo bih samo da napomenem da sam ja u urgentnom centru, gde sam saznao da imam kamenje u žučnoj kesi, dobio mnogo stroži spisak od ovog, koji eksplicitno zabranjuje i kafu, i sve vrste lukova. Tako da bi možda bilo dobro da stavite to u napomenu, da različiti lekari imaju možda različite stavove, ili da možda zavisi od stadijuma oboljenja.


  4. bocina petar 23.06.2009

    Molim za komentar o ishrani posle operacije zucne kese klasicnim putem.


Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde