Ostali članci ...

Nedozvoljena koncentracija aflatoksina nadjena je u mleku dva holandska proizvodjača, saopštilo je danas udruženje holandskih mlekara. Isporuka mleka sa ta dva gazdinstva odmah je obustavljena, a biće nastavljena tek kada mleko ponovo bude ispunjavalo standarde kvaliteta.

Preliminarni rezultati analiza mleka iz Holandije pokazuju da određeni broj uzoraka u sebi sadrži količine aflatoksina koje su iznad 0,05 mikrograma po kilogramu, ali zvanične podatke očekujemo u sredu, kaže za „Blic“ Dejan Krnjaić, državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede.

Obavljeno je već nekoliko studija koje dokazuju da ukoliko se zeleni čaj redovno konzumira smanjuje se rizik od nastajanja psiholoških problema. Dr Kaiđun Niu sa japanskog univerziteta i njegove kolege su utvrdili da su muškarci i žene stari 70 i više godina, koji piju četiri ili više šolja zelenog čaja dnevno, izloženi 44 odsto manjem riziku od simptoma depresije.

Ogromne količine šećera koje Amerikanci svake godine konzumiraju doprinele su porastu slučajeva osteoporoze. Međutim, novije studije su pokazale da postoji alternativni zaslađivač koji i zadovoljava želju za slatkim i štiti zdravlje. Stevija ne sadrži kalorije, ugljene hidrate i  prirodne šećere, a ipak daje sladak ukus sličan šećeru.

Vlada Srbije donela je odluku o povećanju granice aflatoksina u mleku koja ne ugrožava zdravlje gradjana, izjavila je danas ministarka regionalnog razvoja i lokalne samouprave Verica Kalanović. Prema njenim rečima, Vlada Srbije se tom odlukom opredelila da ima sistem a ne da ga izvrgava ruglu.